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茶多酚除雜濃縮膜過濾設備

來源: | 作者:200985930380911 | 發布時間: 2929天前 | 1765 次瀏覽 | 分享到:

茶多酚除雜濃縮膜過濾設備

茶多酚簡介：

茶多酚是茶葉中多酚類物質的總稱，包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等，其中以黃烷醇類物質（兒茶素）最為重要。茶多酚又稱茶鞣或茶單寧，是形成茶葉色香味的主要成份之一，也是茶葉中有保健功能的主要成份之一。茶多酚等活性物質具解毒和抗輻射作用，能有效地阻止放射性物質侵入骨髓。茶多酚不僅是一種新型的天然抗氧化劑，其抗氧化活性高于一般非酚或單酚經基類抗氧化劑，還具有去脂減肥，降低血糖、血脂和膽固醇，預防心血管疾病，抑制腫瘤細胞等藥理功能，在食品加工、醫藥、日用化工等領域有著廣泛的應用。

茶多酚傳統提取：

茶多酚提取的原料為茶葉加工的副產品，如茶灰、粗葉及次等茶葉等。茶多酚的傳統提取工藝主要有溶劑提取法、離子沉淀和柱分離制備法等，存在生產成本高、環境污染大等諸多問題和弊端。

茶多酚膜分離提取技術：

MBR膜組件膜分離技術結合低溫提取分離技術可以避免活性成分的氧化損失而提高收率。超濾膜提純精制提取液，反滲透膜低溫濃縮精制液，可以延長樹脂使用周期和減少洗脫劑使用量，提高吸附效率，并有利于回收茶多糖。如采用二級樹脂吸附和層析分離，還可以獲得副產品咖啡堿，使工藝前后組成有機的整體，可生產出三個產品，原料利用率高，附價值大大提高。

充分發揮自身膜分離技術的優勢，成功開發出膜技術集成提取、柱析技術的茶多酚提取優化工藝，使工藝過程變的簡單易控，收率提高，產品品質穩定可靠。

茶多酚膜分離工藝流程

茶湯→降溫→離心/板框→超濾膜過濾→反滲透膜濃縮→樹脂吸附→茶多酚

茶葉提取液通過預處理去除部分固性雜質（常用過濾方式有板框過濾/離心等），取澄清液通過超濾膜過濾處理，超濾液經過反滲透膜低溫濃縮，脫掉部分小分子雜質，濃縮液繼續樹脂吸附等后續處理。

茶多酚膜分離工藝的優勢

（1）MBR簾式膜超濾膜過濾代替傳統工藝中的重金屬沉淀，不僅大大提高了產品的安全性，還節約大量的時間（傳統工藝沉淀后需靜止等待一段時間），提高了生產效率。

（2）超濾能有效除去大分子蛋白、多糖、膠質等雜質，使茶湯澄清，達到進濃縮膜的條件，延長后續濃縮膜的使用時間。

（3）反滲透膜可以有效的截留茶多酚、咖啡堿等成分，達到濃縮的目的；節約水資源，減少污水排放。

（4）MBR平板膜反滲透膜濃縮是一種低溫濃縮技術，低溫條件下，能降低有效成分因高溫而發生分解帶來的損失，使產品收率有保證，同時保證產品的香味得以保留。

（5）傳統單效或多效濃縮 1 噸水的成本約為 60-80 元，反滲透膜濃縮 1 噸水的成本約為 10-30 元，大大節約了生產成本，簡化生產工藝，提高生產效率。

（6）膜工藝過程無污染物排放，減輕了廢水排放的壓力，減少廢水處理的投

（7）MBR膜組件經超濾除雜和納濾濃縮后的茶湯再進樹脂時，能充分提高樹脂的吸附效率、縮短吸附時間，降低有機溶劑的使用量，大大減少了有效成分的損失，提高了產品的純度和品質，產品收率也大大提高。

（8）在提取茶多酚后，還可提取出茶多糖和咖啡堿，提高利用率和經濟效益。

（9）膜系統自動化程度高，采用 PLC 加變頻器控制，操作簡單、方便，在線清洗，約勞動力，清潔生產。

（10）MBR膜膜元件采用進口元件，有完善的操作、清洗、保養說明和方法，使用壽命長、無需經常更換。